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bravo!微笑の波士頓派
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【歐貝拉。洋果子】純巧克力蛋糕 & 竽頭蛋糕 & 常溫小蛋糕




▲   純巧克力蛋糕


現在歐貝拉舉辦開店慶,消費滿額NT$400元就可以加價購的其中一款蛋糕,純巧克力蛋糕加價購是NT$150元,原價$260元。其實原本我們是想要加價購『香蕉巧克力蛋糕』,可是那天太早去買啦!香蕉巧克力還要在等個1小時以上,所以選擇也很想吃的純巧克力蛋糕。





純巧克力蛋糕要切開時需要出一點力,有厚實的感覺,入口微微的苦甜,不會太甜,對於不喜歡吃太甜的我覺得不錯,因為很少吃純巧力蛋糕,所以無從比較,認為濕潤度還可以,不過接近上層濕潤度較高,其他部位相對較乾一丁點,蛋糕吃起來綿綿的,會越吃越順口,吃完一塊還想要再來一塊,因為較厚實,飽足感頗高。





▲   竽頭蛋糕


一打開蛋糕盒,一股香甜味撲鼻而來,裡面除了竽頭泥之外,還有布丁、鮮奶油。






上面流線擠花也是竽頭泥,但是竽頭味沒有內餡的竽頭泥濃郁,而且太甜了,連嗜甜的派姊也直呼甜到爆,切開橫面發現流線擠花也是蠻厚一層的。貼在蛋糕底層的薄片像是白巧克力,聞起來有麥片牛奶的味道,上面的顆粒有糖粒的感覺,吃起來甜甜脆脆的。





內餡的竽頭泥甜度就好多了,而且吃得到竽頭泥+竽頭塊的口感,好吃!竽頭香味真的好香。而布丁吃起來好軟,咬沒幾下就化開了,派姊覺得有咖啡味,布丁也些許呈現咖啡色,這款蛋糕奶油不會過多,屬於輕奶油,除了上面流線擠花竽頭泥過甜外,整體來說表現不錯,冷藏過後也好吃。





▲   香橙、葡萄、杏桃果凍


買竽頭蛋糕送的,也是因為開店慶。果凍還放在冰箱還沒嚐過,看起來普普所以就會直接忘記還在冰箱!





▲   常溫小蛋糕  〈左上:藍苺塔爾NT$30、右上:派的泡芙NT$28、正下:無花果塔NT$30〉


常溫小蛋糕買 二送一,無花果塔吃起來接近糕點口感、藍苺塔爾外層好酥脆接近餅乾的口感、派的泡芙內餡好吃不會太甜。


到歐貝拉會有一種失心瘋的感覺,一進去眼睛就會〈哇~〉,好多蛋糕甜點,看起都好可愛很可口的樣子,也有許多口味可以選擇,像是常溫小蛋糕好想每個都夾,冷藏小蛋糕也是好可愛,藍苺口味的蛋糕上面佈滿藍苺,當然價位就比常溫小蛋糕貴一點,而且已經買竽頭蛋糕和純巧克力蛋糕了。去這家店自制力要強一點,免得荷包縮水,感覺好像看造型買東西,哈哈哈,其實歐貝拉口味還可以啦,偶爾嚐嚐就可以囉。


歐貝啦。洋果子網址:http://www.opera-1995.com.tw/#


12週年開店慶活動內容:http://http://www.opera-1995.com.tw/07morrych.htm













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