bravo!微笑の波士頓派
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阿雪越南河粉

時間接近中午1點,快要被大太陽烤昏的我們趕緊進餐廳裡避暑,拿起菜單第一個選項馬上
勾選冰冷飲,菜單上的選擇性挺豐富的,稍微研究一下之後,勾選了以下餐點:


  湯的雞肉河粉x1、乾的雞肉河粉x1、甘蔗蝦x1、羅望子果汁x2 




羅望子果汁  NT$30


飲料等不及先照相就被我們呼嚕灌了大半杯啦,可見天氣有多熱,趕緊補充水分要緊。

其實我和派姊很好笑,一邊急著灌飲料還一邊大大稱讚果汁好好喝喔 ,嘴巴還真忙
不過好喝歸好喝,但是不知道怎麼形容這個味道耶,很特別
喝起來微微的酸甜,重點是喝了之後消暑又解渴,真的是很適合夏天清涼可口的良品


真是誤打誤撞點到一杯好飲品呢。




湯的雞肉河粉  NT$60





這是我點的餐點,沒錯!這是我點的  ,雖然前面寫了一堆自己較常吃乾河粉、天氣又爆熱
可是自己竟然吃湯的?!沒辦法...照著自己感覺走,那天突然性的想吃湯河粉,哈哈......


河粉好大一碗,湯頭入口清甜、雞肉軟嫩肉質新鮮、河粉口感滑溜不糊爛
清爽不油膩的特點,即使一整碗吃完也不覺得有負擔




乾的雞肉河粉 NT$60




 
派姐點的乾雞肉河粉,有附一碗清湯,檸檬則是湯和乾的河粉皆可加入增添風味。
乾的吃起來味道夠,基本上會比湯的河粉口味重一些。



 調味料


我有加入辣椒提味,辣度夠。




甘蔗蝦  NT$60





這甘蔗蝦真是深藏不露啊,內藏功夫了得!


油炸過後的甘蔗蝦香味十足,肉質扎實飽滿、滿嘴鹹香味令人幸福至極
吃完外圍的蝦肉另一個重點就是加熱過後的甘蔗,油炸後的甘蔗甜味提升
清甜味在咀嚼中整個釋放,汁多味美,差點連渣都想吞進胃裡。





甘蔗蝦所附的沾醬,不止蝦肉可以沾,店員說甘蔗也可以沾取過後再食用
所以我們很乖的照著做,呼呼,只能說真的也挺不錯的呢!




菜單





店家環境











吃飽飯足話家常    


復興分店用餐環境挺舒適的,有經過特別裝潢呢!
雞肉河粉以前印象好像是雞肉絲(塊)???  不過阿雪的是帶骨雞肉
餐點上表現不錯,價位親民,下次想嚐試米麵越式烤肉沙拉
派姊則是想嚐試越式法國麵包







阿雪越南河粉

華榮店:高雄市鼓山區華榮路242-1號
07-552-6919
復興店:高雄市新興區復興一路71號
07-238-8777







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